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烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,为什么要用这么大的碗呢?据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人x b a i x i n g c o m。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!
天下美食尽在品香园!品香园小吃培训专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、食品机械供应、技术与开发、咨询策划服务为一体的综合性创业培训x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。多年来以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,开拓出一条创业致富之路,为您筑就一座通向成功的桥梁,我们携手并进,共创辉煌
河南烩面的做法:
1.和面,面的多少要看自家人口,和面的时候往面里放些盐,盐的用量,我一般掌握是面吃起的时候有微微咸味。面在揉一二十分钟后可以分成一团一团来揉,然后搓成长条形状备用x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m。
2..煮羊脊骨的时候,有一个秘密,那就是别用水洗,因为是刚从羊身上剔下的,不脏,当然,如果你无法买到新鲜刚剔骨的,那就另当别论了
3.烩面的配菜:香菜、海带、蒜苗、辣椒油和咖喱粉
4.烩面片先拉开,然后对折然后从面的中间分开,喜欢吃细些的可以多分开几次
品香园郑重承诺:
1、学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用
2、两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
注:到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,提前对我们的培训情况多些了解小.百.姓.网。
品香园油炸小吃系列:
1.炸棒棒鸡、2.油炸台湾无骨鸡柳、3.油炸鸡腿、4.油炸鸡翅、5.油炸鸡架、6.油炸牛排、7.油炸鸡肉、8.油炸麻球、9.油炸羊肉串、10.油炸鱼块、11.油炸蔬菜卷、12.油炸蘑菇串、13.油炸土豆片、14.油炸南瓜饼、15.油炸鸡心串、16.油炸馍片、17.油炸麻辣里脊串、18.汉堡包、19.脆皮香蕉串、20.油炸香酥肉盒、素肉盒 21.油炸薯条系列、22.油炸各类蔬菜、23.油炸各类肉串、24.油炸各类海鲜、25.油炸核心腌制配料、26. 甘梅薯条、27.臭豆腐全套制作工艺、28.怪味鸡块一绝、29:狼牙土豆全套制作工艺、30:御膳叉骨全套培训
我们的目标是:致力于成为中国最受尊重的餐饮培训集团,为了大家的明天更美好我们愿意手把手教学,学会为止,教一个成功一个,一人缴费两人学习。

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